В год 70-летия Победы в Великой Отечественной войне в Белгородской области проводится эстафета отчётных концертов всех районов области. Четвёртого апреля в г. Белгороде в ДК «Юбилейный» проходил отчётный концерт творческих коллективов Корочанского района «Живи, цвети земля родная!» В этом концерте принимали участие студенты Корочанского сельскохозяйственного техникума Шпарага Юлия, Лисицкая Кристина, Акиньшина Наталья, Ломоносов Александр, Поливанов Александр, Новоченко Дмитрий, Алексеев Андрей, Цоцорин Никита, Капустин Александр, Овчаров Юрий, педагог дополнительного образования Гречихин Александр Николаевич. С участием наших студентов были исполнены хореографические композиции: «Бабий яр» сл. и муз. А. Розенбаума; «Ариозо матери» сл.Г. Рублёва, муз. А. Новикова; «Молитва» сл. В. Семернина, муз. А. Флярковского; «Катюша» сл.М. Исаковского, муз. М. Блантера.
Зрителей и приглашённых ветеранов встречал духовой оркестр мелодиями военных лет. Артисты в форме времён Великой Отечественной войны приглашали гостей на танцевальную площадку. Девушки в национальных костюмах угощали пришедших на концерт корочанскими яблоками с георгиевскими лентами. Эстафету корочанцы передали Красногвардейскому району.
Архив для 2015
Живи, цвети земля родная!
Дегустация или оценка качества продукции
В рамках проведения недели ПЦК технологических дисциплин, студенты 41-т вместе с преподавателем Юзвенко Л.М. провели дегустацию варенья из домашних и производственных заготовок.
Лопин Игорь рассказал о варенье и истории его возникновения. В своем выступлении он отметил, что изобретателями «пра-варенья» были древние греки. Они уваривали айву с медом на медленном огне, добиваясь вязкой консистенции смеси. В мифологии айва известна как золотое яблоко, подаренное Парисом Афродите — богине любви. Сладкое лакомство называлось melimēlon, что в дословном переводе звучит как «мед с фруктами». Кулинарное искусство эллинов переняли римляне. В поваренной книге «Апикус», написанной в конце 4-начале 5 века, описано немало рецептов приготовления варенья из лимона, розовых лепестков, яблок, слив и груш.
На Востоке история появления варенья исчисляется тысячелетиями. Возможно, восточным предком сладости является десерт, который изготавливали из меда, фруктов, розовой воды с добавлением крахмала. Например, в Персии до сих пор сохранилась традиция приготовления варенья из горьких апельсинов и айвы.
Сахар в Персии появился намного раньше, чем в Европе. Поэтому первыми, кто научился делать варенье в традиционном понимании этого слова, как раз были персы. Правда, делали они это своеобразно, добавляя в сладость огромное количество специй. А варенье они употребляли в качестве приправы к острым блюдам.
В Европу варенье попало в XIV веке. Массовое его потребление началось гораздо позже, когда европейцы смогли покупать дешевый колониальный сахар.
В России термин «варенье» возник в конце XVIII-начале XIX в и обозначал вареную сладость. Нередко в поваренных книгах его заменяли на «кандирование» (способ варки в сахарном сиропе). Сейчас, в международной кулинарной терминологии под вареньем понимают именно наши национальные способы кандирования. А вот жители других стран вареньем могут «обозвать» что угодно: англичане – джем, французы – конфитюр. Отсюда разночтения и путаница, которая неизбежно возникает при попытке разделить эти понятия.
Изначально, студенты провели осмотр тары и изучили данные, нанесенные на этикетке.
По итогам изучения маркировки на этикетке Шпаняк Александра сделала сообщение, в котором отметила, если вы покупаете варенье, приготовленное промышленным способом, читайте внимательно упаковку!
Состав. В составе качественного варенья будут только фрукты, сахар и вода (как вариант — сахарный сироп). Причём, именно в таком порядке. Если на первом месте написан сахар, это значит, что его положили в варенье даже больше, чем фруктов! Если в перечне значатся крахмал, стабилизаторы, загустители, краситель, усилитель вкуса и аромата, ставьте банку на место!
ГОСТ. Варенье выпускают по ГОСТу Р 53118-2008 «Варенье. Общие технические условия» или по ТУ.
Дата изготовления, срок годности и условия хранения должны быть обязательно на каждой банке! Кстати, варенье в стекле или полимерной таре ни в коем случае нельзя ставить под прямые солнечные лучи!
«Стерилизованное». На этикетке варенья обязательно должно быть указано, «стерилизованное» оно или «нестерилизованное». Это прямое указание на способ производства сладости. Как правило, первое проще хранить и в нём меньше сахара.
«Витаминизированное/с витамином С». Эта пометка должна быть на банке, если в процессе варки добавляли витаминные смеси, повышали количество витамина С искусственным путём.
«Из сухофруктов/из быстрозамороженного сырья». Если содержимое банки сварили из свежих фруктов или овощей, указывать на этикетке это не требуется. Однако, если за основу брали замороженные фрукты или сухие, производитель обязан это указать.
Если вы выбираете варенье, которое было сделано на фабрике, рассмотрите банку на свет — ягоды не должны быть слишком яркими, цвет варенья не должен быть ненатуральным, насыщенным, нетипичным. Всё это признак того, что в него добавляли красители (о них не всегда заявляют на упаковке). Тяжелейший приступ удушья может спровоцировать пунцовый краситель Е124. Во многих странах он запрещён как канцерогенный, а вот в России — разрешён.
Опробовали варенье по органолептическим показателям — оценка качества варенья по вкусу, цвету, консистенции, неразварившихся ягод. Практически невозможно найти человека, который не пробовал эти ароматные, полезные сладости. Их варят из привычных ягод и фруктов – айвы, яблок, черники, смородины, вишни, малины и т.д.
В итоге выяснили, что самое вкусное варенье из малины, которое не имело дефектов: ароматное, ягоды целые, сироп не желирует, соотношение плодов и сахарного сиропа 50:50. Варенье оказалось из домашних заготовок Виноходова Максима.
Агрономы на практике
Производственная практика по профессиональному модулю 02. Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородия у студентов 21-А группы специальности Агрономия прошла на базе якорного предприятия ОАО «Молочные фермы «Зеленая долина». Куратор от техникума Анисенко Н.П. встретилась с наставником от предприятия главным агроном Часовских Ю.И. Они рассмотрели программу практики и внесли в неё корректировки. Часовских Ю.И. и агроном – семеновод Лебедев Е.В. наметили план выполнения программы производственной практики.
Студенты ознакомились с почвообрабатывающей техникой, с современными мощными тракторами, сеялками, разбрасывателями минеральных и органических удобрений. Очень важно то, что студенты под руководством Лебедева Е.В. производили регулировки сеялки Кense, контролировали норму высева, глубину заделки семян кукурузы на силос, качество сева. В ходе работы возникали различные проблемные ситуации, которые разрешались на месте, в поле.
Многие студенты группы: Бортников Евгений, Гологурский Андрей, Бочарников Дмитрий, Байрамов Руслан родились и выросли в селе и с детства мечтали стать агрономами. Многие умеют управлять тракторами, этому их научили родители, которые трудятся на сельскохозяйственных предприятиях. Практика для студентов всегда интересна, она помогает лучше усвоить теоретические знания, отработать умения и навыки по выполнению различных видов работ.
Якорное предприятие всегда с радостью и большой ответственностью относится к проведению учебных и производственных практик. За студентами закрепляются наставники из числа лучших специалистов предприятия, выделяется благоустроенное жилье, организуется трехразовое бесплатное питание студентов.
В преддверии празднования 70-летия Великой Победы студенты приняли участие в субботнике по благоустройству территории сельского поселения с. Хохлово, они произвели обрезку сада. Хочется отметить таких студентов как Бортников Е., Бочарников Д., Бегешева А., Елиндеев В., Байрамов Р., Михайлов Ю., Красников А., Агарков И., Гологурский А., которые всегда выполняли производственные задания, трудились с энтузиазмом, вносили рационализаторские предложения.
Парад профессий
В этом году областная ярмарка-выставка «Парад профессий» состоялась в субботу 18 апреля в 11.00 в городе Белгороде на Соборной площади, в которой ежегодно принимает участие и наш ОГАОУ СПО «Корочанский сельскохозяйственный техникум». Вместе со студентами, уже по сложившейся традиции, представители «якорного» предприятия ГК «Зеленая долина» помогают техникуму организовать более детальное знакомство с будущей профессией аграриев.
На выставке-ярмарке был представлен мастер-класс «Прививка плодовых деревьев» студентами 31-Т группы Алеко Валентиной и Колосовым Максимом под руководством преподавателя специальных дисциплин Стрельцовой Еленой Федоровной.
Студенты-агрономы демонстрировали работу приборов по определению плотности, кислотности, температурного режима почвы.
На реализацию были представлены саженцы плодовых культур – яблони, груши, вишни, черешни, а также рассада ранней капусты.
Празднование Пасхи Христовой в ОГАОУ СПО «Корочанский сельскохозяйственный техникум».
13 апреля 2015 года согласно сложившейся традиции в Корочанском сельскохозяйственном техникуме библиотекарем Михайловой С.В. была проведена «Студенческая Пасха». Участники мероприятия рассказали о пользе Великого поста, который очищает людей и весь мир от греховных поступков, а также о событиях из жизни Христа с момента входа его в Иерусалим перед казнью и до воскресения из мертвых, а также о традициях русского народа праздновать праздник Пасхи.
Праздник начался со звона колоколов, что внесло атмосферу Пасхальной службы, прозвучали проникновенные стихи Л.Плещеева, Я. Полонского, Т.С. Бальмонта, Ф.Тютчева, В. Ладыженского, прозвучала «Песня о России» на сл. О. Высоткой, муз. В. Локтева, отец Константин поздравил всех присутствующих с праздником Пасхи Христовой и совершил обряд освящения куличей и яиц, которыми участники мероприятия угостили всех присутствующих.
Для гостей праздника были организована выставка пасхальных сувениров, изготовленных руками студентов под руководством Михайловой С.В., и книжная выставка православной литературы, представленная работниками центральной районной библиотеки Цигулёвой Светланой Владимировной и Малаховой Людмилой Александровной.
К подготовке и проведению этого мероприятия студенты отнеслись с особым уважением, проявили активность и ответственность.
В мероприятии участвовали: студентка 21-Э группы Шпарага Юлия, студентки 11-В группы Клеймёнова Алина, Токарь Алина, студентка 11-Т группы Кузьмак Елена, Студенты 11-Э группы Украинская Елена, Чепелев Михаил, студентка 21-Т группы Леонова Вероника и студентка 11-А группы Акиньшина Наталья, студентка 21-Э группы Постникова Диана.
Торжественная церемония вручения юбилейных медалей «70 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.»
Торжественная церемония вручения юбилейных медалей «70 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» проходила 3 апреля 2015г. в актовом зале ОГАОУ СПО «Корочанский сельскохозяйственный техникум».
Были приглашены Ветерана Отечественной войны, которые сражались за Сталинград и Запорожье, воевали под Курском и освобождали Европу, и те, кто трудился в тылу – 20 человек, жители города Короча.
Ветеранов и гостей торжественно встречали студенты техникума – члены военно-патриотического клуба «Голубые береты».
Миллионы людей погибли, чтобы над нашей головой было мирное небо. Мы, молодое поколение, гордимся этой Великой Победой и говорим спасибо героям войны за их подвиг, за каждый день нашей жизни без войны – сказала студентка 11-А группы, Акиньшина Наталья.
Памятные медали ветеранам вручили глава администрации Корочанского района Наталия Владимировна Полуянова и депутат Белгородской областной Думы Николай Викторович Незнамов.
Обращаясь к ветеранам, Николай Викторович поблагодарил их за Победу, за труд на благо Отчизны, за память, которую они хранят о своих погибших однополчанах, о земляках-фронтовиках и тружениках тыла, но не доживших до дня сегодняшнего. «Память священна. Мы многим обязаны ветеранам и многое ещё можем для них сделать», — сказал Н.В.Незнамов в завершение своего выступления.
Прекрасным подарком для всех присутствующих в зале был небольшой концерт, подготовленный студентами техникума и работниками Дома культуры.
В День смеха в белгородском «технологе» прошёл студенческий КВН
1 апреля в студенческом Дворце культуры БГТУ им. В.Г. Шухова прошёл восьмой областной фестиваль-конкурс студенческих команд клубов веселых и находчивых «Молодёжь ЗА выборы!».
В финале участвовали десять команд вузов и ссузов области: НИУ «БелГУ», БГТУ им. В.Г. Шухова, Белгородский университет кооперации, экономики и права, Белгородский юридический институт МВД России, Белгородский государственный институт искусств и культуры, Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина, Губкинский государственный музыкальный колледж, Старооскольский индустриальный техникум, Старооскольский технологический институт им. А.А. Угарова и, конечно же, мы — студенты Корочанского сельскохозяйственного техникума.
Почётными гостями праздника стали: первый заместитель председателя Белгородской областной Думы — Александр Скляров, председатель Избирательной комиссии Белгородской области, председатель организационного комитета фестиваля-конкурса — Николай Плетнёв, заместитель начальника департамента по внутренней политике – начальник управления массовых коммуникаций и общественных отношений департамента внутренней и кадровой политики Белгородской области — Игорь Лазарев, председатель комитета Белгородской областной Думы по законодательству и инновационной деятельности — Юрий Селивёрстов, председатель комитета областной Думы по бюджету, финансам и налоговой политике — Николай Незнамов, председатель комитета областной Думы по социальной политике — Вадим Клет, депутат Белгородской областной Думы -Валерий Шевляков, ректор Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова — Сергей Глаголев.
Открыл фестиваль Н.Т. Плетнёв, он обратился к участникам команд, группам поддержки, болельщикам и гостям: «Наша молодёжь привержена демократическим процессам, выборам и референдумам, как основе демократии. И молодые люди, и граждане Белгородской области в целом активно участвуют в выборах, и, действительно, активность избирателей в Белгородской области самая высокая в Центральном федеральном округе и одна из самых высоких в России».
От имени председателя и депутатов Белгородской областной Думы поприветствовал студентов Александр Скляров: «Именно вы, молодёжь, являетесь проводниками избирательной системы, в каждую выборную кампанию улучшаете активность, и за вами тянутся и остальная молодёжь, и все избиратели Белгородской области. Вы делаете правильный выбор. Мы благодарны нашим командам КВН, они красивые, стойкие, остроумные, они любят КВН, игру и, главное, любят зрителей, дарят болельщикам свои шутки, чувство радости и счастья!»
Сергей Глаголев отметил, что уже в восьмой раз КВН «Молодёжь ЗА выборы» проводится на площадке БГТУ им. В.Г. Шухова: «Радостно смотреть, что с каждым годом развивается динамика этого КВНа – количество команд с каждым годом увеличивается, количество зрителей в зале увеличивается, значит, интерес растёт».
«На тему выборов шутить всегда трудно, потому что тема очень серьёзная, но я думаю, что у команды «Корочанский стиль» Корочанского сельскохозяйственного техникума всё получилось, потому что молодёжь всегда делает правильный выбор – за выборы, за стабильность, за порядок и лучшее будущее», – отметил председатель комитета областной Думы по бюджету, финансам и налоговой политике — Николай Незнамов. В подтверждение своих слов он выразил симпатию и право голоса в пользу команды «Корочанский стиль», вручив капитану команды, Александре Шпаняк, конверт с денежным вознаграждением.
Все команды достойно выступили и показали интересные программы.
Председатель Избирательной комиссии области — Н.Т Плетнев и начальник управления молодежной политики области — П.В. Максимов вручили победителям и призерам фестиваля-конкурса дипломы и призы, всем командам КВН, участникам областного фестиваля-конкурса студенческих команд КВН «Молодежь ЗА выборы!» — вручены благодарственные письма.
Неделя ПЦК технологических дисциплин
В ОГАОУ СПО «Корочанский сельскохозяйственный техникум» ежегодно проходят предметные недели. В период с 23 по 30 марта была проведена неделя технологических дисциплин, во время которой состоялись конкурсы рефератов, докладов, презентаций по дисциплинам технологического цикла, конкурс на лучшую домашнюю заготовку, мастер-класс «Прививка плодовых деревьев», открытый урок по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена» и открытый классный час. Студенты принимали активное участие во всех мероприятиях. Особенно хочется отметить 31-Т группу (староста Колосов М.), которая творчески подошла к подготовке и приняла участие в открытых мероприятиях.
Открытый урок проводила преподаватель высшей категории Киданова Т. Ф. Тема урока «Использование продукции микробиологического синтеза» очень актуальна и важна в настоящее время. Приемы и методы обучения, которые использовала Татьяна Федоровна: деловая игра в форме интервью с зоотехником, решение проблемных производственных ситуаций способствовали повышению познавательной активности студентов на уроке, стремлению к получению прочных знаний. Студенты показали хорошие знания по дисциплине. Особенно хочется отметить таких студентов как Колосов М., Протопопов В., Сясина А., Пинчук Т., которые принимали самое активное участие в проведении урока и получили хорошие оценки.
30 апреля Анисенко Н. П., преподаватель высшей категории, провела открытый классный час: «Белгородчина в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» в 31-Т группе. В преддверии празднования 70-летия Великой Победы студенты группы вместе с классным руководителем собрали материал о людях своей области и района, которые сражались на фронтах войны и о тех, кто своим доблестным трудом ковал победу в тылу. Студенты очень серьезно и трепетно отнеслись к подготовке и проведению классного часа. Во время проведения классного часа прозвучали песни и стихи военных лет в исполнении студентов: Выродовой Н., Лисицкой К., Белоглазова Р.. Колосов М. подготовил презентацию «Корочанский район в годы Великой Отечественной войны». Выродова Н. прочитала уцелевшее письмо с фронта, Демченко Л. рассказала о своих земляках, угнанных на принудительные работы в Германию. Хочется также отметить ведущих Сясину А. и Протопопова В., которые отлично провели мероприятие.
Председатель ПЦК технологических дисциплин Анисенко Н. П.
Тяжело в учении…
Как проходит производственная практика у студентов из Корочанского сельскохозяйственного техникума в АО «Белгородские молочные фермы» поинтересовались журналисты областного молодежного журнала. По их мнению, дни у ребят проходят насыщенно: опытные наставники обучают их работе на тракторах, помогают освоить молочное оборудование, а кто-то уже самостоятельно готовит сеялки к началу весенней страды.
Группа компаний «Зелёная долина» — якорный работодатель техникума. И плюсы от этого сотрудничества есть для обеих сторон. Компания готовит для себя высококвалифицированные кадры. Ребята во время практики не на словах, а на деле познают азы будущей профессии. Они видят всё изнутри и выходят из техникума специалистами, полностью готовыми к работе.
Для студентов преимуществ ещё больше. В первую очередь — это и хорошая адаптация, и значительное повышение уровня собственного IQ. Да и финансовая поддержка «Зелёной долины» имеет немаловажное значение. Во время практики компания обеспечивает ребят спецодеждой, питанием и уютным жильём. Для преподавателей и студентов предусмотрены мотивационные выплаты. Каждый квартал они сдают оценочные листы и на основании своих успехов могут получить дополнительные выплаты к стипендии.
-Как бы хорошо ни изучалась теория, без практики она мертва. Когда дети приходят и участвуют в подготовке техники к началу посевной, пробуют сами на ней ездить и видят реальные результаты, это вызывает восторг и желание работать и учиться дальше, — считает руководитель направления по подготовке кадров ООО «Группа компаний «Зеленая Долина» Любовь Гузиёва.
«Зелёная долина» организует практику для будущих ветеринаров, механизаторов сельского хозяйства, агрономов, а также для студентов, обучающихся по специальности «Экономика и бухгалтерский учет» и «Технология переработки сельхозпродукции».
12 марта у студентов-ветеринаров была редкая возможность поучиться у ветеринарного врача международного уровня Роджера Вайгла. Специалисты молочной отрасли знают, что за плечами у профессора, доктора ветеринарных наук более 20 лет лекций и практических уроков в ведущих странах мира. И получить у такого ученого-практика мастер-класс считается большой удачей для профессионалов. А что говорить про студентов!
Ну, а они пока вместе со специалистами Белгородских молочных ферм продолжают оттачивать свои навыки.
— Вот блок, где сосредоточена сельхозтехника, прицепные устройства, — показывает главный инженер предприятия Игорь Шатохин. – Ребята изучили и освоили весь наш автопарк.
Сами студенты-механизаторы тоже поделились впечатлениями. Александр Цацорин:
— То, что читаешь в учебнике, порой не совсем понятно. А здесь, на практике, быстрее руками запоминаешь, и в голове всё сразу укладывается. Мы помогаем механизаторам подготавливать сеялки к посеву. Теперь знаем, как они работают, чем различаются, что сеют. Увидели всё не на рисунке, а вживую. Плюс получили первый опыт работы с молочным оборудованием. Главное, что поняли для себя – в молочном животноводстве мелочей нет. Важно все, ведь от этого зависит и здоровье животного и качество молока.
Дмитрий Бахарев:
— Ещё с детства я хотел работать с техникой. Мне интересны трактора, комбайны и другие агрегаты. На «Зелёной долине» я познакомился с техникой, о которой до этого даже не представлял, что такая есть. За время практики только утвердился во мнении, что правильно выбрал профессию!
Мисс студентка – 2015
Вот и наступила долгожданная весна, повеял ласковый ветерок. А весна, как известно, пора пробуждения, красоты и любви. Очнувшись от зимней спячки, все живое с новыми силами стремится к жизни. Расцветают и девушки, заставляют восхищаться собой. Неудивительно, что праздник у женщин именно весной.
06 марта, накануне Международного женского дня в актовом зале нашего техникума был проведён конкурс «Мисс студентка – 2015», в котором участвовало 8 студенток первого, второго, третьего и четвертого курса.
Девушки должны были продемонстрировать все свое обаяние, смекалку и находчивость. Первым этапом в этом «соревновании» был конкурс «Визитка». Здесь участницам необходимо было рассказать о себе, о своей будущей профессии и специальности, поделится со своей мечтой со зрителями.
Самое приятное, что в зале во время всего мероприятия царила добрая атмосфера. Несмотря на то, что у каждой участницы были свои болельщики, все они с должным уважением и вниманием отнеслись ко всем конкурсанткам.
На финальном конкурсе конкурсантки продемонстрировали всю грациозность, обаяние и красоту.
В роли членов жюри выступили: председатель жюри Иван Васильевич Коваленко, директор техникума, Любовь Васильевна Гузиёва, руководитель направления по подготовке кадров ООО «Группа компаний «Зелёная долина», Игорь Васильевич Лунёв, заместитель директора по АХЧ, Вадим Валерьевич Лавров преподаватель информационных технологий и Александр Иванович Филатов преподаватель ОБЖ.
По итогам конкурса победительницей стала студентка 41-«Т» группы Абдулокадиева Диана, 2 место Шпарага Юлию, студентка 21-«Э» группы и третье место было присвоено Ситниковой Елене, студентке 11-«Т» группы.
Все остальные участницы получили поощрительные призы.
Напоследок остается поблагодарить наше якорное предприятие за помощь в организации этого праздника, который они подарили нашим девушкам.