На прошлой неделе состоялось заседание аттестационной комиссии в форме видео-конференц-связи Департамента внутренней и кадровой политики Белгородской области по вопросам организации фаблабов на площадках профессиональных образовательных организаций области и перспективах их развития. Провела совещание начальник Управления профессионального образования Шаповалова Людмила Тимофеевна. Она рассказала о важности работы фаблабов в рамках решения задач НОЦ Белгородской области. Основным аспектом данной программы является целостностная система базового обучения производственным процессам, определения качества продукции, способов его улучшения и решения вопросов маркетинговой стратегии продвижения товара.
Одним из руководителей фаблабов, работающих на базе Корочанского сельскохозяйственного техникума стала д.в.н., профессор, руководитель Центра инновационной ветеринарной медицины Белгородского ГАУ Концевая Светлана Юрьевна. Она доложила о проделанной работе: «Основной целью проекта является создание к 2021 году научно- производственной площадки «Сельскохозяйственные биотехнологии. Лаборатория молока» для практикоориентированного обучения молодых специалистов и повышения квалификации в области ветеринарии и технологии с/х производства, а также проведения научной работы в такой важной для сельского хозяйства отрасли как молочное производство.
Для организации работы фаблаба, за счет средств гранта Министерства просвещения РФ «Молодые профессионалы» (2600 тыс. руб.) и средств хозяйствующего субъекта (470 тыс.руб.) были подготовлены и оснащены помещения для лабораторий «Сельскохозяйственные биотехнологии», «Лаборатория молока» и «Лаборатория сыроварения». Большое внимание уделено лабораторному делу для определения качества сырой и готовой продукции.
За отчётный период были проведены семинары по экспертизе молока совместно со специалистами Белгородского аграрного университета и по сыроделию — с фермером из Московской области (Паршикова А.Е., «Гдельское подворье»).
Проведены экскурсии на сыроварню агрохолдинга «Зеленая долина».
В рамках проекта проводятся занятия
«Лароратории генетики, биологии и ветеринарии» со школьниками города Белгорода и области. Все события освещаются в группе в соц сетях — https://vk.com/club191128730
(37 участников группы и 66 подписчиков).
На основании проведённых исследований участниками проекта подготовлены тезисы и презентации на конференцию «Горинские чтения 2020» для студентов, аспирантов и молодых учёных Белгородского ГАУ.
Была проведена подготовка учащихся техникума к соревнованиям Worldskills и Worldskills junior.
Прошли курсы повышения квалификации по волонтерскому движению на сельских территориях.
Участники проекта приняли активное участие в агропромышленном форуме «Молоко России» (5-8.11.2019), научно- практической конференции «Качество и безопасность продукции агропромышленного комплекса: национальные интересы» (областная библиотека, отдел производственной литературы, 14.11.2019), научно — практических семинарах «Современные методы контроля качества молока» (03 12 2019), конференции
«Ветеринарная безопасность и новые технологии в ветеринарии для обеспечения экспорта» (29-31.01.2020), семинаре «Стратегии по предупреждению распространения антимикробной резистентности в РФ» (2.02.2020).
Запланирован целый ряд мероприятий на будущий учебный год:
В том числе к фестивалю Rukami 2020 готовятся мастер класс «Варим сами Сыр кочота».
Заявлен семинар на площадке Точка развития Белгород по трудовому движению (08.2020).
Совместно с факультетов ветеринарной медицины Белгородского ГАУ и СПГУВМ, при поддержке ООО «АгроВи» — резидента ТОСЭР- Губкин ( Белгородская область) готовятся научно- практические семинары: «Сопровождение молочного продукта от производителя до потребителя» и «Выявление факторов риска, влияющих на качество молока и молочной продукции».
Планируется стажировка учащихся техникума на базе ФВМ Белгородского ГАУ по ветеринарно-санитарной экспертизе и определению антибиотиков в молоке в СПГУВМ.
Ведётся работа над методическими рекомендациями по производству молочных продуктов.
Для знакомства с фаблабов подготовлена он-лайн экскурсия.
Совместно с Российской академией кадрового обеспечения агропромышленного комплекса Минсельхоза России спланирован образовательный курс профессиональной переподготовки «Ветеринарная лабораторная диагностика».
На базе якорного предприятия «Зеленая долина» и Белгородского ГАУ будет создан научно- производственный центр » Наука молодых- производству».
Заявлена презентация фаблаба в в рамках деловой программы Международной выставки «AGROS 2021» (Крокус Сити, Москва).
Таким образом, фабрика лаборатория будет площадкой для проведения профессионального общения в рамках НОЦ, где примут участие и молодые специалисты!