Студенты 41-Т группы в июле и августе работали на якорном предприятии ООО «Золотая Осень» в г. Белгород. Они проходили учебную и производственную практику по профессиональному модулю 03. Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции. Работодатель Полянский Н. Н. предоставил рабочие места для прохождения практики, назначил наставника (Чекшина И. Н.), обеспечил студентов общежитием. В первый день практики студенты под руководством наставника ознакомились с цехами и подразделениями предприятия, распорядком работы, техникой безопасности и производственной санитарией на перерабатывающем предприятии. Затем руководитель практики Анисенко Н. П. и наставник Чекшина И. Н. распределили студентов по цехам предприятия, составили график перемещения студентов по рабочим местам так, чтобы они ознакомились с работой всех цехов.

Во время практики студенты закрепили теоретические знания по МДК 03.03 Технология переработки сельскохозяйственной продукции, отработали умения и навыки по приемке и первичному хранению сырья на сырьевых площадках, по контролю качества сырья и продукции. Многие работали на жестяно-баночной фабрике, где изучили процесс производства жестяной тары. Студенты изучили технологический процесс производства тушенки, минеральной воды, ознакомились с оборудованием предприятия, с работой заводской лаборатории.

Хочется поблагодарить коллектив ООО «Золотая Осень» за радушный прием студентов, за вкусные обеды, за предоставленное жилье. Практика была оплачиваемая, студенты заработали деньги, что является большим подспорьем в нелегкой студенческой жизни. Многие ребята серьезно и вдумчиво изучали технологические процессы производства продукции, вносили рационализаторские предложения для усовершенствования этих процессов, проявляли организаторские способности. Хочется отметить старосту группы Колосова Максима. Он заботился об организации питания студентов, выдавал аванс и зарплату, проводил организационные собрания. Кроме того, Максим добросовестно и с энтузиазмом работал во всех цехах завода. Федин Сергей и Родичкин Андрей самостоятельно трудились на лакировке жести, подменяя рабочих, ушедших в отпуск. Демченко Людмила, Калитина Юлия, Шарипова Ольга зарекомендовали себя как ответственные вдумчивые студентки; они контролировали процесс розлива минеральной воды. Много положительных отзывов от начальников цехов поступало в адрес Хлызина Н., Протопопова В., Хлызина В. и других студентов.

Руководитель практики, преподаватель ОГАПОУ «Корочанский сельскохозяйственный техникум» Анисенко Н. П.

2 сентября в ОГАПОУ «Корочанский СХТ» была проведена дискуссия «В выборе каждого — будущее России». Студентов 3-4 курсов познакомили с избирательным правом и избирательным процессом, а также с актуальной информацией о выборах депутатов в Белгородскую областную Думу шестого созыва. Затем состоялся интересный и захватывающий разговор. Были высказаны различные точки зрения об участии в выборах, о проблеме гражданской ответственности молодёжи.

К завершению дискуссии участники признали, что выборы — это не только проверка для государства, для власти. Это ещё и проверка для нас, для граждан. И именно от молодёжи зависит будущее нашей страны.

1 сентября 2015 года в ОГАПОУ «Корочанский СХТ» прошла торжественная линейка, посвященная началу учебного года — «Здравствуй, техникум!».

Среди почетных гостей на линейке присутствовали:
— Марина Петровна Афанаськова, заместитель председателя Муниципального совета Корочанского района, секретарь Корочанского местного отделения партии «Единая Россия»;
— Любовь Васильевна Гузиева, начальник управления по персоналу ООО «Группа компаний «Зелёная долина»;
— Валентина Степановна Максименко, председатель райкома профсоюза работников агропромышленного комплекса.

Перед собравшимися с праздничной программой выступили наши творческие коллективы. Директор техникума Иван Васильевич Коваленко поздравил студентов и их родителей с Днём знаний и пожелал успехов в освоении будущей профессии.

Приглашённые гости высказали напутственные пожелания первокурсникам, одобрили их выбор будущей профессии и место её получения в Корочанском сельскохозяйственном техникуме. Право первого звонка было предоставлено классным руководителям первых курсов.
После линейки со студентами техникума были проведены классные часы, которые в этом году было решено посвятить истории становления и развития движения «Готов к труду и обороне».

Расписание занятий 1 сентября 2015 года

8³⁰ – 9³⁰ Торжественная линейка «Здравствуй, техникум!»

9⁴⁵ – 10³⁰ Тематический урок «Готов к труду и обороне»

10⁴⁰ – 12¹⁵  1 пара

12²⁵ – 14⁰⁰ 2 пара

Уважаемые студенты, преподаватели и сотрудники!
От всей души поздравляем вас с новым 2015-2016 учебным годом!

1 сентября мы, как и вся страна, отмечаем День знаний! Это светлый и радостный праздник, который с детства связан у нас с особым трепетом, волнением и ожиданием. Предстоящая 1 сентября встреча с друзьями, с преподавателями, со студентами, техникума — важное событие, которое оставит особый, неизгладимый след в душе каждого из нас на всю оставшуюся жизнь.
Пусть 1 сентября станет днём добрых начинаний и свершений, началом нового этапа в плодотворной работе, в овладении студентами выбранной специальностью и участии в общественной жизни.

В этот день мы не просто отмечаем начало нового учебного года, но и выражаем искреннюю признательность всем преподавателям за их профессионализм, самоотверженный труд учителя и наставника.

Пусть в новом учебном году студентам покоряются самые высокие вершины знаний, претворяются в жизнь самые смелые замыслы, а в зачетках появятся только отличные отметки!

Желаем вам здоровья и теплоты человеческого общения, счастья, хорошего настроения, творческих успехов, энергии и оптимизма, трудолюбия, верных и надежных друзей, насыщенной радостными событиями жизни. Удачи вам во всех ваших начинаниях!

Особые пожелания хочется высказать нашим первокурсникам! 1 сентября вы вступите в счастливую пору жизни — студенчество. Вас ждут удивительные открытия, мудрые преподаватели, интересные встречи и новые друзья. Мы надеемся, что вы в полной мере воспользуетесь теми возможностями, которые предоставляет вам наш техникум, и станете настоящими специалистами своего дела.

Пожелаем, чтобы на пути к знаниям вам сопутствовали победы и достижения, чтобы каждый новый учебный год приближал вас к главной цели — обрести свое место в жизни и стать достойными профессионалами!

Администрация техникума

В Корочанском сельскохозяйственном техникуме прошел выпускной бал. Дипломы об успешном окончании учебного заведения получили 50 человек, из них 5 выпускников получили дипломы с отличием!

Среди новоявленных специалистов – агрономы, экономисты, техники по производству и переработки сельскохозяйственной продукции.

Вручил дипломы и поздравил молодых специалистов директор техникума Иван Васильевич Коваленко.

Теплые слова адресовали ребятам заместитель главы администрации Корочанского района- руководитель аппарата администрации района Александр Викторович Белкин и глава администрации городского поселения города Короча Александр Никитович Трифонов.

Во время праздничного мероприятия с поздравлениями в адрес виновников торжества обратились представители «якорного» предприятия ООО «Группа компаний «Зеленая Долина»: начальник управления по персоналу Любовь Васильевна Гузиева и специалист по развитию персонала Яна Сергеевна Толстых.

Не меньше выпускников на празднике волновались и их родители, которые на протяжении всех лет обучения следили за взрослением и помогали в становлении своих детей.

Торжественное мероприятие продолжила концертная программа, во время которой выпускники выступили с благодарностью в адрес преподавателей и коллектива ГК «Зеленая Долина», именно на этом предприятии будущие аграрии проходили свою производственную практику.

В результате получился не только настоящий праздник в кругу учителей, наставников, родных и друзей, но и незабываемый день, день выпускного бала!

ОГАПОУ «Корочанский СХТ» и Группа компаний «Зелёная долина» приглашают выпускников 9-х классов на учёбу в 2016-2017 учебном году.

Для поступления в техникум требуются следующие документы:

— аттестат;
— копия паспорта;
— медицинская справка формы 086-У;

Прием документов начинается с 1 июня и заканчивается 25 августа.

Иногородним студентам предоставляется общежитие. Выплачиваются стипендии: академическая, социальная и корпоративная от ООО «Группа компаний «Зелёная Долина»

Адрес техникума:

309210, Белгородская область, г. Короча, ул. Интернациональная, 62
Тел.: (47231)5-58-02, 5-53-59, 5-52-74, 5-59-90
Электронная почта: korsht@yandex.ru

Адрес Группы компаний «Зеленая Долина»
Россия, Белгородская область, г. Белгород, ул. Дзгоева, д.4
Тел.:+7(4722)78-31-29, 78-31-20
Электронная почта: company@greendale31.ru
Сайт: http://greendale31.ru/

В рамках предметной недели общеобразовательных, ОГСЭ и ЕН дисциплин было проведено внеклассное мероприятие «Весенние праздники Великобритании, Германии и России» для студентов первых курсов. Мероприятие проходило на трёх языках: английском, немецком и русском. Ведущие познакомили студентов с праздниками, которые любят отмечать в Великобритании, Германии и России весной, попытались найти сходства и различия в их праздновании.

Первый весенний праздник – это День матери. Оказывается, историки по сей день спорят о времени появления праздника чествования матери. По одной версии, начало этой традиции положили праздники весны, на которых античные греки восхваляли мать богов по имени Рея, жену бога Кроноса. Другая версия гласит, что традиция празднования появилась в начале 16 века в Англии. День матери в Великобритании празднуется в четвёртое воскресенье Великого поста, ровно за три недели до пасхи. История его уходит в викторианские времена, когда дети в довольно раннем возрасте работали вдали от дома. Тогда один день в году им разрешалось провести со своей семьёй, и обычно они приносили своим матерям небольшие подарки.

В Великобритании в этот день сыновья и дочери навещают своих матерей и приносят им цветы и подарки. Старший сын должен принести своей матери хороший пирог или как его ещё называют «материнский торт» симнель. Он изготавливается по определенному рецепту и украшается 12 марципановыми шариками. Цифра 12 здесь не случайна — она символизирует 12 знаков зодиака.

День матери должен быть днем отдыха для матери, таким образом, ее дочери готовят обед в этот день, а сыновья помогают помыть посуду. Теперь День матери в Великобритании — второе воскресенье мая.

День Матери празднуется в Германии с 1923, с 1917 в Швейцарии и с 1924 в Австрии. Посвященный матерям день должен признавать и уважать мать и материнство. День Матери в Германии вводился союзом Немецких владельцев цветочных магазинов как день желаний цветов. Первый немецкий день Матери был отпразднован 13 мая 1923. С 1949 празднуется день Матери в Федеративной Республике Германии в каждое 2-ое майское воскресенье. Традиционный подарок ко дню Матери — это цветы. Наряду с подарками в виде цветов мамам в этот день посвящают стихи и признаются в любви.
В России День матери празднуют в последнее воскресенье ноября. День матери в нашей стране появился относительно недавно. Праздник был основан Президентом РФ Б. Н. Ельциным 30 января 1998 года.

На праздник День Матери никто не остаётся без внимания. Все поздравляют мам, дарят им подарки, дарят открытки с тёплые слова. На разных языках они звучат по-особому. И на нашем мероприятие прозвучали тёплые слова и поздравления мамам, которые студенты подготовили и написали на поздравительных открытках на английском и немецком языках.
Во многих странах есть не только День матери, но и День отца. Впервые этот день праздновали 19 июня 1910 года в США. Инициатором создания этого праздника называют миссис Додд из города Спокан, штата Вашингтона. Она хотела выразить признательность своему отцу, а в его лице — всем заботливым отцам Америки, участвующим в воспитании детей. Отца основательницы праздника звали Уильям Смарт, его жена умерла, родив шестого ребёнка, но отец-одиночка успешно воспитал новорожденного и ещё пятерых детей. Добродетельный Уильям был ветераном гражданской войны и проживал с детьми на ферме.

Национальным праздником этот день в США стал в 1966 году, в год, когда президент США Линдон Джонсон объявил третье воскресенье июня месяца национальным праздником.

В России День отца стал отмечаться сравнительно не так давно, и пока ещё не является официальным праздником. В некоторых регионах он отмечается уже несколько лет, и празднование приобретает все большую популярность с каждым годом. Как и в любом уголке мира, в нашей стране есть много желающих вспомнить в этот день о роли семьи в жизни каждого и о тех ценностях, которые в ней закладываются.

Народный День отца празднуется в Германии на христианский праздник «Вознесение Христово», 40-ому дню после пасхи. День отца происходит в 2015 году поэтому 14 мая. День отца обозначается также как день мужчин или как день господина. С 1936 Вознесение Христово в Германии — это законный праздник.

Сегодня День отца празднуется все больше как семейный праздник, например, в этот день можно отправиться всей семьёй на экскурсию или провести всем вместе выходные дни.

Первое апреля – День смеха или День дурака празднуют по всему миру. Во время этого праздника принято разыгрывать друзей и знакомых, или просто подшучивать над ними. Традиционно, в таких странах, как Новая Зеландия, Ирландия, Великобритания, Австралия и Южная Африка, розыгрыши устраиваются только до полудня, называя тех, кто шутит после этого времени, «апрельскими дураками».

Историки считают, что подобный день шуток и веселья зародился еще в Риме. Аналогичное празднество было в древней Индии. Наиболее распространенная теория о происхождении Дня дурака относится к замене юлианского календаря на григорианский в конце XVI века. В 1582 году Франция одной из первых стала жить по новому исчислению. Эта замена подразумевала в числе других событий и то, что начало года было перемещено с конца марта на первое января. Над теми же, кто не заметил этой перемены или, упорно придерживался старой календарной системы и продолжал отмечать Новый год по старому стилю (в конце марта), потешались и разыгрывали.

Самый известный розыгрыш случился в Лондоне в 1860 году, когда английские джентльмены и чопорные леди получили приглашения на «церемонию умывания львов», которая должна была состояться в Тауэре 1 апреля. В назначенное время сотни людей стояли под воротами Тауэра, и не сразу поняли, что это розыгрыш. С того дня в стране стали отмечать День дурака.

Весной в Великобритании, Германии и России празднуется ещё один праздник – Масленица.

Масленица на Руси – это народный праздник, самый весёлый и шумный. Празднуют её на последней неделе перед Великим постом, когда, по православному обычаю, уже нельзя есть мясо. А вот молочные продукты и блины – сколько угодно. Масленицу ещё называют Сырной неделей. В стародавние времена наши предки праздновали начало нового года весной. Они надеялись на новый урожай. Существовал обычай проводов зимы: нужно было разбудить природу и помочь ей прогнать зиму. Вот Масленица и стала традиционным праздником встречи весны и проводов зимы.

Главное событие праздника – сжигание соломенного чучела, наряженного в русский народный сарафан. Так изображали зиму. В первый день масленичной недели её торжественно встречали, а в последний, «прощёный день», сжигали под весёлые шутки, смех, песни и прибаутки. Всю Масленицу продолжаются народные гулянья, забавы, угощения блинами – с мёдом, вареньем, сметаной… Блины на Масленицу – обязательное угощение, ведь круглый горячий блин символизирует солнце.

В названии праздника Fasnacht кроется старое немецкое слово faseln, т.е. дурачиться, говорить ерунду. Масленица особенно отмечается в южной Германии, где древний языческий крестьянский праздник сохранился в первозданном виде. Подготовка к Карнавалу начинается еще в ноябре 11 числа в 11 часов 11 минут. Официально объявляется начало 5 — го времени года — карнавала. Главным мероприятием праздника считается Rosenmontag (в переводе – розовый понедельник) — карнавальное шествие, которое напоминает демонстрацию. Перекрывается автомобильное движение и по центральным улицам города несколько часов подряд едут на украшенных машинах наряженные клоуны, принцессы, короли, бароны, всевозможные оркестры. Все поют, кричат приветствия, бросают в толпу зрителей конфеты. Заканчивается шествие на одной из больших площадей города приветствиями участников и концертом. На следующий день, в фиалковый вторник — Veilchendienstag, в карнавальные костюмы наряжаются дети, причем, уже с утра приходят наряженными в школу. Сразу же после уроков они идут по домам, где их уже ждут со сладостями и мелкими сувенирами. В магазинах и булочных в этот день продаются пончики с повидлом «Берлинер», среди которых может встретиться с горчицей или монеткой, кому уж как повезет.

Заканчивается карнавал в пепельную среду – Aschermittwoch — перед началом предпасхального поста. В этот день рисуют друг другу на лбу пепельные кресты, во всех ресторанах Кёльна, Бонна, Дюссельдорфа традиционно подают рыбные блюда, а на площадях сжигают чучелo – символ карнавала.

Светлое Христово Воскресение — самый великий религиозный праздник. В этот день отмечается Воскресение Иисуса Христа из мёртвых. В Иерусалиме Иисус был распят на кресте, но на третий день после смерти Он воскрес. В этот день оживает природа, по городам и сёлам разносится колокольный звон. Идёт святая Пасхальная седмица. Это праздник радости, любви, доброты и справедливости. Христос был распят на кресте, поэтому в Христианстве Крест имеет особое значение. Он символизирует победу Христа над смертью. Он является одним из важнейших символов Пасхи. Яйцо символизирует новую жизнь. Давным-давно некоторые люди считали, что Земля — это огромное яйцо. Древние египтяне окрашивали яйца и дарили их своим друзьям в качестве подарков.

В Англии друзья писали послания на окрашенных яйцах. Сегодня во многих странах существует традиция обмеривания красными яйцами. Очень часто яйца оставляет для детей пасхальный сказочный кролик, также как и на Рождество они находят их утром в праздник Пасхи.

Символами Пасхи в России являются: яйцо, кулич, верба, творожная пасха. Яйцо — это символ Воскресения Господа, а красный цвет символизирует кровь Христову, которую он пролил на кресте, взяв на себя грехи человеческие. Яйцо — это символ возрождения, оно говорит нам о победе над смертью. Поэтому на Пасху люди дарят друг другу красные яйца, целуются и обнимаются. Существует три способа окрашивания яиц, которые называются: крашенки, капанки и писанки.

В Германии и Великобритании кролик — один из символов Пасхи. В Америке и других странах многие дети верят в то, что пасхальный кролик приносит яйца и прячет их, дети находят их утром.

Hot Cross Buns. Всем англичанам известно это название. Круглые, покрытые глазурью, булочки со специями – горячие булочки с крестиком – вот что это такое. В Англии их подают в Страстную Пятницу (Good Friday) к завтраку вместо яиц, мяса, рыбы. Англичане верят, что эти булочки, испеченные именно на Страстную Пятницу, обладают волшебной целительной силой. Они почти никогда не покрываются плесенью.

И нынешние хозяйки (как и много веков назад) подсушивают булочки и, когда возникает необходимость, толкут их, смешивают с молоком или водой и дают как лекарство.

В Германии выпекают к этому празднику Osterbrot, то есть «пасхальный хлеб». Он выглядит как гнездо с яйцами. иногда как венок или горшок. Он очень вкусный.

К этому празднику все люди украшают свои дома. В Германии, например, украшают на улицах деревья раскрашенными яйцами, в магазинах можно увидеть сценки из жизни пасхального зайца.

На внеклассном мероприятии звучали песни, которые исполняют в Великобритании и Германии на День матери, на Пасху.

Было время и повеселиться. Студенты первых курсов приняли активное участие в конкурсах и соревнованиях, традиционных для данных праздников. А именно: конкурс «Бусы из баранок», конкурс «Бег с блином на сковороде», конкурс «Катание яиц», конкурс «Бег с яйцом в ложке», конкурс «Перекати яйцо», конкурс «Волчок», конкурс «Долбянка», конкурс «Попробуй страну на вкус». Все победители получили призы.

Вот так весело бегут студенческие деньки, но каждый знает: делу время – потехе час. Наши студенты успевают всё: и учиться, и работать, и принимать участие в разных мероприятиях.

Ежегодно в ОГАОУ СПО «Корочанский сельскохозяйственный техникум» проходят предметные недели. Они позволяют как студентам, так и преподавателям дополнительно раскрыть свой творческий потенциал и обеспечить поддержку личностного развития студентов.

С 20 по 25 мая 2015 года в ОГАОУ СПО «Корочанский сельскохозяйственный техникум» была проведена неделя общеобразовательных, ОГСЭ и ЕН дисциплин. В рамках недели были проведены: конкурс «Лучшая эмблема общеобразовательных дисциплин», открытый урок по истории «Гражданская война в России и иностранная интервенция», внеклассное мероприятие «Весенние праздники Великобритании, Германии и России», олимпиады и викторины по математике, истории, химии, английскому и немецкому языках, биологии. Победители были награждены грамотами.

В конкурсе «Лучшая эмблема общеобразовательных дисциплин» победителями стали:

I место – Худайбергенова Эвелина (21-Э)
II место – Потапов Никита (11-М)
III место – Орехова Наталья (21-Э)

По результатам предметных олимпиад грамотами были награждены следующие студенты:

Олимпиада по истории

I место – Черкашина Евгения (11-Т)
II место – Явнова Дарья (11-Э)
III место – Прядко Светлана (11-Т)

Олимпиада по химии

I место – Асланова Севда (11-А)
II место – Кривцов Виктор (11-М)
III место – Денисова Екатерина (11-В)

Олимпиада по математике

I место – Украинская Елена (11-Э)
II место – Писарева Виктория (11-Э)
III место – Капустин Александр (11-Т)

Олимпиада по английскому языку

I место – Явнова Дарья (11-Э)
II место – Жилина Марина (11-Т)
III место – Потапов Никита (11-М)

Олимпиада по немецкому языку

I место – Прядко Светлана (11-Т)
II место – Горбачёва Светлана (11-Э)
III место – Овчаров Юрий (11-М)

За успехи в изучении дисциплины «Биология» грамотами были награждены:

Акиншина Наталья (11-А)
Прядко Светлана (11-Т)
Белоусов Андрей (11-М)
Денисова Екатерина (11-В).

Председатель ПЦК общеобразовательных, ОГСЭ и ЕН дисциплин Куличкова С. Н..

Острый дефицит высококвалифицированных рабочих испытывается в данный период времени на рынках труда. Так как развивающийся рынок труда предъявляет новые требования к современным специалистам: современному производству необходим работник высокой квалификации с творческим подходом к производственной деятельности. Поэтому главная задача, которую необходимо решить системе образования — сформировать новую модель профессиональной подготовки, которая бы преодолела отставание в структуре, объемах и качестве трудовых ресурсов от реальных требований конкретных предприятий. И в решении задачи поможет дуальная форма профессионального образования, которая может оказаться чрезвычайно полезным — для совершенствования законодательства, определения механизма разделения полномочий Федерации и регионов, реанимации традиций среднего специального обучения, и ко всему прочему формирования системы финансирования обучения.

Извечная беда нашего среднего профессионального образования -большой разрыв между теорией (получение теоретических знаний) и реальностью (при поступлении на работу нет практических навыков).

Ликвидировать разрыв между теорией и практикой приходится предприятию, для которого обеспеченность квалифицированными кадрами — самый актуальный вопрос на сегодняшний день. Каждый решает этот вопрос по-своему. Где-то к новичкам прикрепляют наставников, вводят в должность, где-то разрабатывают и внедряют программы обучения и адаптации. И в результате через какой-то промежуток времени получают готового к работе и отлично знающего производство специалиста. Но весь этот процесс становления слишком дорого обходится работодателю. Поэтому нужно находить выход из этой ситуации, внедрять в учебный процесс современные педагогические технологии, совершенствовать практическое обучение.

Практическое обучение всегда является неотъемлемой частью учебного процесса среднего профессионального образования и вселяет надежду на получение практических навыков и умений по профессии или специальности, что имеет первостепенное значение для будущих выпускников.

Но в последнее время в связи с развитием новых технологий, а также с разработкой и выходом на рынок новейшей техники, насыщенной современным электронным оборудованием и отсюда дорогостоящих машин,
механизмов, образовательные учреждения не в состоянии приобрести для учебных целей современное оборудование, технику, на которой придется работать будущим выпускникам.

Проблема формирования практического обучения в Корочанском сельскохозяйственном техникуме направлена на повышение конкурентоспособности выпускника, его готовности решать самостоятельно сложные производственные ситуации.

Цель: воспитать гармонично развитую самостоятельную творческую личность со сформированной гражданской позицией, высоким уровнем профессиональной подготовки, в сочетании с духовным, нравственным и физическим здоровьем.

Задача: внедрение современных педагогических технологий, реализация целей обучения, воспитания, развития обучающихся и совместить в учебном процессе теоретическую, и практическую подготовку
Откуда же пришло к нам дуальное обучение? Для этого окунемся в исторические факты: опираясь на систему профессионального образования Германии (эта страна, по оценке Международного института мониторинга качества рабочей силы (Швейцария), является одним из лидеров по уровню квалификации кадров). Система дуального образования Германии проверена жизнью и является образцом для всего Европейского Союза.

Немецкое образование имеет глубокие исторические корни и прочные традиции. Уже в Средние века немецкие ремесленники отличались особым мастерством и дольше всех в Европе практиковали передачу ремесла от мастера к ученику. Ко всему прочему, ученик полжизни мог оставаться подмастерьем, настолько высоки были требования к его квалификации. Право мастера ставить личное клеймо на товары было символом не только профессионального, но и жизненного успеха.

Но новая экономика Германии трансформировала традицию «штучной» подготовки мастером ученика в дуальную систему обучения. Эта особая форма подготовки квалифицированных работников на основе тесного взаимодействия предприятий и профессиональных школ: ученики обучаются профессии у прошедших специальную подготовку «мастеров».

Дуальная система по своей сути означает параллельное обучение в образовательном учреждении, и на производстве. В основу обучения заложен принцип взаимодействие теории с практикой. Внедрение дуальной формы обучения позволяет решить основную проблему профессионального образования, разрыв между теорией и практикой (производством). В этой программе через особую связь теоретического обучения и практического закрепления теоретического материала на предприятии достигается необходимая компетенция обучающегося.

Поэтому в соответствии с постановлением правительства Белгородской области от 11 июля 2011г. «О долгосрочной целевой программе «Развитие профессионального образования Белгородской области на 2011-2015гг». Правительство области утвердило положение №85-ПП от 18 03 2013г. «О порядке организации и проведения дуального обучения, учащихся и студентов», формы типовых договоров между учреждением и организацией, а так же между обучающимися (студентами) и организациями.

Дуальная система позволяет убить сразу двух зайцев, то есть совместить в учебном процессе и теоретическую, и практическую подготовку. Одновременно с учебной стороны студенты осваивают избранную профессию непосредственно на производстве, учатся сразу в двух местах. В зависимости от количества часов преподаваемой дисциплины: сколько-то недель (часов) лекционных в учебном заведении, остальные время — на предприятии. Таким образом, решается несколько проблем.

Во-первых, студент получает необходимый опыт.

Во-вторых, после окончания учебного заведения выпускнику будет проще найти постоянное место работы.

В-третьих, предприятие при таком подходе к обучению будет обеспечено постоянным притоком квалифицированного персонала.

На основании выше изложенного материала и решения педагогического совета техникума в нашем Корочанском сельскохозяйственном техникуме были задействованы группы для подтверждения теоретических знаний практическими на предприятиях согласно программе дуального обучения. Для отработки на практике форм взаимодействия между учреждением и организацией, в качестве организации выступила ООО «Группа компаний «Зеленая Долина» в лице генерального директора Алтухова С.Н.

По окончанию первого этапа дуального обучения обучающиеся получили практические навыки выполнения технологических процессов, заполнили аттестационные листы, а зачет по темам принимали мастера-наставники. Изначально для получения практических навыков были представлены рабочие места предприятиями — партнерами: бывший ООО «Хлебозавод», ООО «Агрохолдинг Корочанский», ООО «Молоко» и другие. С ними были заключены договора между нашим учебным заведением и студентом, графики перемещения по рабочим местам.

В результате проведения дуального обучения в группах были достигнуты положительные результаты, обучающиеся получили навыки подготовки основного и дополнительного сырья для производства хлебобулочных изделий, выпечка хлебобулочных изделий, фасовка и хранение готовой продукции; приемка молока, определение качества молока по органолептическим показателям, определение жирности молока и т.д.

Хочется отметить, что со стороны работодателей техникум нашел взаимопонимание и поддержку в обучении будущих высококвалифицированных специалистов. Обучающимся были проведены все полагающиеся инструктажи, закреплены мастера-наставники, с которыми в последствии они проходили все этапы работ технологического процесса производства той или иной продукции.

Как показала практика проведения дуального обучения, что внедрение такого обучения в наше время актуально и нуждается в дальнейшем развитии и применении.

Дуальная система обеспечивает плавное вхождение в трудовую деятельность, без неизбежного для других форм обучения стресса, вызванного недостатком информации и слабой практической подготовкой. Оно позволяет не только научиться выполнять конкретные трудовые обязанности, но и развивает умение работать в коллективе, формирует социальную компетентность и ответственность.

К дуальному обучению нужно стремиться. Это действительно полезное и нужное дело — проводить параллельно теоретическую и практическую подготовку студентов. Ни одно учебное заведение, даже если оно высшее или среднее специальное не способно дать такое знание производства изнутри, как дуальное обучение, что делает его важной ступенькой на пути к успешной карьере стажировки, практического обучения.